奶烏他

奶烏他　　　nǎi wū tā
奶乌他（nǎi wū tā），也称“奶油糕”,满族风味小吃。满洲上品的甜食。奶乌他每块有象棋子一样大小，分乳黄、水红、浅碧三色。 用乳酪和砂糖制成,冬日成也冻成,夏日在冰桶中冻凝。洁白如霜、食如嚼雪、清凉滑润、香甜可口。
参见：奶乌他

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扫描版：「奶烏他」在《汉语大词典》第5334页 第4卷 266