晋南牛

中国黄牛的优良地方品种。产于山西南部，以绛县、芮城、万荣等地所产为最著名。被毛多枣红色，黄色次之。骨骼粗大，前躯发达。成年公牛体重约470千克，母牛约315千克。役用性能良好。