卷七十五

不可徧祭故祀其長以配社今人謂之穄關西謂之糜冀州謂之䵖粢粱也爾雅云以粢為稷誤也
       胡麻曰巨勝曰狗蝨曰方莖曰鴻藏曰方金曰藤苰其葉曰青蘘今之油麻也亦曰脂麻本出大宛張騫傳來故名胡麻沈活靈苑方中論之矣今毉家認黃麻子作胡麻用其子極苦能殺人毒鼠此豈可服食哉陶弘景云八穀之中惟此為良而純黑者名巨勝是為大勝此斷穀長生充饑之藥故云胡麻好種無人種正是歸時君不歸
       麻子者大麻子也脂麻為胡麻此為漢麻脂麻為細麻此為大麻亦謂之枲然有牝牡其牡者生花曰麻黂亦曰麻勃吐出茸茸然蘇恭謂爾雅云黂枲實以麻黂即麻子不知爾雅之誤
       粱之類多爾雅芑白苖白粱也又曰虋赤苖赤粱也又有青粱有黃粱汜勝之書粱是粟今俗謂之粱古祭祀所用粢盛是也可作餈食及釀酒亦如糯米或云粱亦有粳者其謂糵米亦曰黃子
       黍本草丹黍爾雅云秬黍秠一稃二米秠是黑黍之有二米者黍之糯者謂之秫一名黃糯
       童粱曰稂曰守田曰皇爾雅云狼童粱又曰皇守田今人謂之鬼稻一穗未有數粒易落在田中明年復生故有守田之名亦能亂稼
       稻有粳糯二種古人謂糯為稻五穀之類皆有粳糯粟之糯曰粱曰粢黍之糯曰秫曰衆爾雅云衆秫是也顔師古刋謬正俗曰本草所謂稻米者今之糯米也又說文云沛國謂稻為糯
       彫胡菰蔣米也爾雅云齧彫蓬
       甖子粟曰象穀曰米囊曰御米
       豆之類多爾雅云蔨鹿其實莥今之鹿豆也苖似豌豆蔓生亦可為菜根黃而香本草大豆之蘖謂之黃卷亦謂之卷蘖小豆之花謂之腐婢
       通志卷七十五