蛋白胨

蛋白胨　　　dàn bái dòng
有机化合物，由蛋白质经酸、碱或蛋白酶分解后而成。医学上用作细菌的培养基，也用来治疗消化道疾病。简称胨。

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扫描版：「蛋白胨」在《现代汉语词典》第258页